别人一日三餐是早餐午餐晚餐
你的一日三餐是午餐晚餐夜宵
空着肚子开始一天的工作
成为起床困难户们的家常便饭！
敲黑板——
不吃早餐有风险
不是故意吓你
这可是有科学依据的
近日，心血管领域著名期刊《美国心脏病学会杂志》（JACC）发布一项研究，研究结果显示，在考虑了社会经济状况、种族、年龄、性别、饮食和生活方式、体重和心血管风险因素后，从来不吃早餐的人比每天都吃早餐的人，心血管死亡风险增加87%，中风风险增加%，全因死亡风险增加19%。
都说“一日之计在于晨”，每天吃早餐，可以给身体及时补充营养，开启元气满满的一天。长期不吃早餐，则会给身体带来危害。
不吃早餐，易得病引发胃病
经常不吃早餐，会伤胃。如果人长期处于饥饿状态，就会降低对饥饿的感知能力，对胃肠造成损伤，严重时可导致胆汁反流、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
胆结石
不吃早餐，容易引起胆结石，这是因为人睡了一晚，如果不吃早餐，那么胆汁在胆囊里已经储存了12个小时以上，这个时候胆汁浓缩，如果再不把胆汁排到肠道，参与消化，就容易出现胆盐结晶析出，久而久之就会形成结石。
更容易发胖
美国马萨诸塞大学的一项研究发现，习惯性不吃早饭的人肥胖的可能性是一般人的四倍。
伤心脏
研究显示，不吃早饭会暂时提高“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇，降低胰岛素的敏感性。而在理论上，这些变化可能会增加患心脏病和糖尿病的风险。
影响血糖
中国一项针对名没有糖尿病的健康男性开展的长达16年的跟踪调查结果显示，与每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性，患糖尿病风险会升高25%。
早餐应该这样吃吃早餐的重要性已经不言而喻了，但在生活中，还是有很多人不能坚持每天都是早餐，或者吃得马马虎虎、敷衍了事。其实，要吃一顿营养且健康的早餐并不难。
01提前做好早餐规划
很多人不吃早餐的理由无外乎“时间紧”。
其实，只要提前做好早餐规划，想好第二天早上吃什么，提前做好准备。如果没时间做早餐，家里最好准备点吃的，比如牛奶、麦片、面包、水果等。
02这四类食物保证充足营养
早餐吃得好，一天精神好。理想的早餐包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等。
比如在早餐中加一份（约~克）新鲜果蔬，一份简单的清爽拌菜，或切1个苹果，或几个圣女果、葡萄，最简单的吃根香蕉。
对于奶制品，可通过喝牛奶/酸奶或者面包里夹一片奶酪的方式，来保证乳制品摄入。
03吃早餐不要狼吞虎咽
早餐应尽量以软食为主，不要吃太硬、太干的食物，方便咀嚼。即使是软食，也应细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，让食物中的营养物质更易被人体吸收。
吃饭时手机电脑靠边放，专心吃，否则既影响消化，又浪费时间。
04早餐需要“换”着吃
每天的早餐都是一个样并不好，一方面没有新鲜感，很难激起食欲，另一方面营养物质可能也不够全面。
早餐应至少摄入4~5种食物。同类食物之间可以互换（大米、小米、玉米等可互换，豆浆、豆腐可以互换等），烹饪方法也可以调整改变（煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤等换着吃）。
总之，一定要吃早餐，而且要好好吃早餐
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