按照《中国居民膳食指南（）》的标准，每人每天需要摄入的维生素C是mg。
以苹果为例，如果按照《膳食指南》的要求，每天摄入g苹果，从苹果中获得的维生素C也只有24mg，就算你生吃，也远远不能满足维生素C的需要量。
但如果你是个脾胃不好的人，煮熟了吃的苹果不会加重胃痛，并且更容易吸收，其中的糖分可以引起血糖波动。不像生吃时，苹果的细胞壁是完整的，在一定程度上滞后了糖分的吸收
适合熟吃的水果连连看梨
是最适合冬季的水果了，冬季干燥咳嗽，梨恰好有润燥、止咳的效果。
苹果
苹果能够润肠通便，所以胃寒容易腹泻的朋友不宜多吃。但苹果们经过熟制后，有收敛、止泻的效果，就不会导致腹泻啦，还增加了清火、降脂的作用。
而且，熟了的苹果皮中维生素和果胶含量更高，千万不要丢掉这些好东西，熟苹果要带皮吃哟。
大枣
很好的补中益气、养血安神的作用，但生枣的外皮坚硬难以消化，果肉中也含有较多的鞣酸容易造成胃结石。
经过熟制后，大枣会更容易消化，还会提高营养成分的吸收利用率，而且补益效果更强，十分适合脾虚胃弱的人。
山楂
生吃山楂时，果实中的生物酸会造成胃酸增多，加重胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，而且山楂中的鞣酸还会与胃酸结合，生成胃结石。而山楂经过蒸、炖、烤、炒等熟制加工后，就可以避免这些情况的出现。
香蕉熟制香蕉的寒性会降低，减少腹泻的副作用，还具有美容润肤的作用。
荸荠生荸荠中含有多种寄生虫，如姜片虫等，生吃容易感染。煮熟后再吃，可以有效避免感染寄生虫。
橙子经过烤制以后，具有和九制陈皮类似的效果、可以止咳。
菠萝菠萝蒸熟后，可以使菠萝蛋白酶失活，从而减少过敏。
柚子柚子经过烤制后，每天吃几瓣，可以有效帮助减肥。
甘蔗甘蔗经过烤制以后，具有补益脾胃的作用，而且润喉的作用也会增强。
柿子加热后的柿子有一种可以稳定情绪、释放压力的物质。
早健康Tips但并不是所有的水果都适合熟吃，有些水果一定要生吃。
比如猕猴桃、柠檬和草莓，这些水果的维生素C的含量较高，在经过加热以后，水果里的维生素C会被大量的破坏，导致营养成分流失，所以这些水果最好生吃！
阿噗有话说加我
你吃过煮熟的水果吗？口感怎么样？
新媒体编辑霹雳
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