前几天，在微博看到一个比较奇葩的新闻：
21岁的小茅嫌做晚饭麻烦，最近一个月都靠吃水果代替晚餐，每天两根香蕉外加哈密瓜，结果引发糖尿病酮症酸中*，被送进了ICU。
翻了翻评论，发现我和大家都有同样的疑问：难道不是因为本身就有糖尿病自己不知道，过量吃水果才进ICU吗？
后来，有专家出来说，正常人吃水果吃到酮症酸中*不太现实，最多就是营养不良、低血糖或饥饿性酮症，很大的可能是他不知道自己已有糖尿病。
看完科普，有网友在底下留言：悬着的一颗心终于可以放下了，今晚继续水果餐！
跟我预想的差不多，很多人即便知道了其中不可取之处，依然死性不改。
不合理的饮食习惯，不至于出现生命危险，却也终究有损健康。
贪图一时的方便和实惠，对吃食敷衍了事，不好好吃饭的人，迟早要还健康的债。
01
你有多久没好好吃饭了？
中国青年报曾做过一份调查，名18至35岁的青年中，有73%的受访青年表示青年群体“好好吃饭”成了问题。
事实也的确如此，之前看过一篇一读的文章——《你有多久没有好好吃饭了？》，他们采访了个不同职业、不同年龄的人，在对待吃饭这件事上，大部分人敷衍到让人觉得心酸：
某胖，主播：为了维持体重，已经3年没有吃过饱饭了，每次给自己最大的奖励就是吃一顿水涮菜!安妮，自媒体人：有热点要第一时间追，加班赶稿子是常态，推送文章比吃饭准时。No，电竞选手：吃饭看心情，梦想比吃饭重要。小吴，平面设计师：熬夜是常态，很多时候为了赶工作都忘记了吃饭。快节奏的生活之下，好好吃饭变成了一件奢侈的事情，工作比吃饭重要，也变成了上班族的通病。
早餐随便在街边买份包子豆浆，然后边刷着网页边狼吞虎咽，有时来不及，甚至直接不吃；
中午匆忙点个外卖或者在公司楼下将就一顿；
晚上要么加班很晚回到家才吃，要么吃点零食水果打发打发；
周末好不容易跟朋友出来聚餐，一不小心就暴饮暴食了。
殊不知，这些看似平常的饮食习惯却埋下了许多健康隐患。
当岁月渐长，每一顿敷衍了事的饭，都会成为日后你身体变垮的见证。
02
不好好吃饭的人
过不好这一生
萧红说：
人活着是为了吃饭穿衣，连饭都吃不好的人，我想她大概是过不好这一生的。
事实也的确如此，当一个人长期不好好吃饭时，身体是一面最诚实的镜子，照出你的健康与否，也照出你的生活好坏。
我有一个朋友，因为男朋友嫌她胖，失恋之后，她开始发了疯似的减肥。
除了每天雷打不动地跑步，吃的东西也越来越少了，每天早上吃个鸡蛋，中午打两个清淡的素菜，晚上一个苹果。
这种极端的减肥方式让她两个月就瘦了十几斤，但她依然嫌效果不明显，变本加厉地折腾自己，吃得越来越少。
毕业两年后再见到她时，原本一个微胖的女生已经瘦得只有八十斤了，一点都跟美搭不上边。
后来才知道，她因为过度减肥得了厌食症，现在正在接受治疗。
过度节食是能减肥，但和健康相比，代价太大，也并非长久之策。
经常都能听见的一句话：吃饱饭，才有力气减肥。
仔细想想，还是有一定道理的，如果基本的营养摄入都保证不了，谈何减肥呢？
其实，不合理的饮食习惯也是不好好吃饭的体现，很多人就在这上面栽了跟头：
61岁的宋大伯因为嗜火锅如命，就被“烫”出了食管癌。
正在做手术的宋大伯
宋大伯几乎顿顿吃火锅，最喜欢“趁热吃”，即便被烫到喉咙痛仍乐此不疲。
从今年3月初开始，宋大伯吃饭时哽咽感加重，去医院检查，被诊断为食管癌。
林俊杰因为三餐不定时导致胃出血
因为工作的关系，林俊杰经常作息不规律，三餐不定时，吃便当的速度也是相当快。
胃疼了快一个月的时候，去医院检查，才发现有严重的胃溃疡、十二指肠溃疡，并且伴随着胃出血。
可以说，一个人的饮食习惯里，藏着他对生活的态度。
宋大伯被烫到喉咙痛，林俊杰一直都被胃痛困扰，这些都是身体发出的抗议信号，但他们却无动于衷，从不去正视。
明知不可为而为之，连饭都不好好吃的人，那他对待生活，多半也是敷衍了事的。
正如医学之父希波克拉底说：
要让食物成为你的药物，而不要让药物成为你的食物。
吃饭，应该是一件享受、治愈的事情，而非让它成为拖垮你生活的绊脚石。
03
爱自己
从好好吃饭开始
*磊说：
其实人这一辈子最重要的就是为顿饭，吃是最重要的。
最开始知道“*小厨”这个身份是在《爸爸去哪儿》里，他一人就能搞定五家的伙食，一个简单的农家烙饼都做得香甜可口。
在《向往的生活》里，意大利面、佛跳墙、地三鲜、烤串......仿佛是没有他不会的，没有一个人不夸奖*磊的厨艺好。
生活中，他更是将“吃饭”化作一项生活的艺术。
给家人最好的爱，就是用最爱的美食喂饱他们。
有朋自远方来，做顿美食招待他。
他说：
厨房蕴藏着幸福，食物带来欢喜，生活可以过得简单却充实。
和家人、朋友好好吃顿饭，是生活里最简单的幸福。
简单一顿饭，有人觉得稀松平常，下班回家就能吃上；有人却要盼一年才能等到。
电影《后来的我们》里，田壮壮饰演的林父每年都盼着孩子回家过年吃团圆饭，无论回不回，他都像往常那样准备好新年的吃食。
又是一年临近过年时，他在昏*的灯光下，眯着眼睛，一笔一划，把他的叮嘱写成信：
“年夜饭吃什么不重要，重要的是跟谁吃，吃得舒心，踏实，这才是我最在乎的。你们常年在外头忙乎，就怕你们吃不好。那些外卖能好吃么......”
在他眼中，一顿简单的年夜饭，吃的是团圆，是仪式感，也是生活里最平凡可贵的幸福。
简单一封家书，却戳中无数看客的心。
大抵天下父母的都一样，一年到头最期盼的就是孩子回家过年，最担心的就是在外吃不好饭。
一句再平常不过的叮嘱，却是父母传递给孩子最朴实的人生道理。
正如香港美食家蔡澜所说：
好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己。
工作再忙，生活再累，也请记得好好吃饭。
04
人生不过多顿饭，你所吃过的每顿饭都记录在你的生命日志中。
你怎么吃饭，就对应着一个怎么样的生活。
会生活的人，从来不会再在吃饭这件事上吝啬时间，因为，他们懂得：吃饭不单单只是为了果腹，更是一种生活的情趣，一种人生态度，一种爱自己的方式。
台湾美食家焦桐曾说：
美食是绝望时的救赎，往往能带领我们超越困境;美好的食物总是真情流露，有时温柔，有时狂野，总是渲染着青春的活力。
是啊，美食饥饿时能果腹，绝望时能救赎，伤心时能治愈，能接风洗尘，能收买人心，普天同庆亦少不了它。
前提是，把食物的美妙之处融入一日三餐中，享受每一次咀嚼带来的味蕾享受，才真正发挥了它的魅力。
古语有云，人食五谷而生。
学会好好吃饭，才是人生的头等大事。
*注：本文所有图片来自于网络，如有侵权请联系。
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