胃溃疡吃什么食物好?对于胃溃疡患者而言,饮食调理是非常重要的,俗话说胃病是“三分治,七分养”,饮食调理就是“养”的其中一个方面。如果饮食不当,不仅溃疡容易复发,甚至还会加深胃部的创伤。因此对胃溃疡患者来说,一定要注意饮食调理。下面就随小编一起来看看胃溃疡吃什么食物好?
1、香蕉
香蕉是淀粉质丰富的水果,营养丰富,含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分以及维生素等。香蕉中含有一种化学物质叫做5-羟色胺,它可以有效预防胃溃疡的发生,缓解胃酸对胃黏膜的刺激,同时可以保护胃粘膜。
但也要注意,不要空腹吃香蕉,易导致心肌梗塞。
2、西红柿
西红柿具有健胃消食、辅助食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。西红柿应该在餐后吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,从而产生腹痛、胃部不适等症状。
3、南瓜
南瓜在我们生活中是比较常见的一种食物,尤其是在冬季的时候很多家庭的餐桌上都是会出现的,《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
抗胃溃疡的食谱推荐
1、莲子粥
莲子30g,大米g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃溃疡。
2、糯米粥
糯米或粳米g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
3、怀山粥
怀山药g,粳米g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
抗胃溃疡的药膳食疗
1、田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。
2、鲫鱼桔皮胡椒汤
鲫鱼1条(约克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤。
3、砂仁淮山乳鸽汤
砂仁15克,淮山药25克,乳鸽1只,生姜3片,胡椒5克。将淮山药、胡椒、砂仁洗净;砂仁另打碎;乳鸽杀后,去内脏洗净,抹干血水,下油起锅用姜爆至微*。然后把淮山、胡椒、乳鸽一齐放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,再下砂仁,煲20分钟,调味即可。
患了胃溃疡是非常难受的,经常会感觉到胃部疼痛,所以大家平时一定要注意保护好自己的胃。如果大家不留神患上了胃溃疡的话,一定要在生活中注意自己的饮食习惯,多吃一些可以帮助抗胃溃疡的食物,这样可以帮助胃黏膜的修复。
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