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师兄们好，人们经常会抱怨食品价格上涨，但土豆似乎一直都是最便宜的那一类食材。尤其是在冬天，对于北方的朋友来说，永远不会断货的蔬菜就是土豆、萝卜、大白菜。虽然土豆并不起眼，但是，它的营养价值却一点不低。一、小小土豆功效多1、通便土豆富含膳食纤维，中医认为马铃薯“性平味甘无*，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、大便不畅的患者效果显著”。2、保护血管、防中风与其他蔬菜水果相比，土豆的含钾量非常高。钾是人体必需的微量元素，能保持人体血压稳定。所以，多吃土豆可以保护心脑血管，有益身体健康。注意：慢性肾病或终末期肾功能不全的病人，无法通过肾脏排出多余的钾，就容易出现四肢麻木、心跳过慢、猝死等高钾症状。因此，这类患者食用土豆需要特别谨慎。3、辅助调节血糖土豆中主要为抗性淀粉，容易有饱腹感且消化吸收较慢，适合糖尿病人作为主食食用。而且，烹调到柔软状态的土豆非常好消化，对消化吸收不良的人群来说是有好处的。4、护眼土豆中β胡萝卜素含量较高，每克土豆中就含有30毫克的β胡萝卜素。β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，充足的维生素A可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。二、土豆怎么吃？1、炖土豆土豆可以用于脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛等病症，对于病后脾胃虚寒、气短乏力者大有益处。吃素的师兄可以直接加入佐料煮熟炖煮，如果没有禁口的师兄可以将牛腹筋克和土豆加入佐料煮熟，能起到很好的温中补气的效果。2、土豆汁土豆汁可以通利大小便、缓急止痛。胃或十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘患者可将生土豆去皮后捣烂或榨汁内服，每天早晨空腹饮用新鲜土豆汁一两勺，加蜂蜜同服，连续服用半月至二十天。3、蒸土豆以土豆代部分主食，可减少总热量摄入，对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。只需将土豆上锅蒸10分钟左右，然后直接吃就可以。尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。扫码入群请遵守群规作为佛医堂公众平台的义工编辑，希望能和各位师兄互动沟通！如您对我们有任何意见或问题，都请您在本文底部“写留言”，我们将会根据您的提问做相关编辑，以及在佛医堂的讲座中回答提问。（责任编辑/玖舞）
打坐神器：
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“佛医打坐垫”是参照南怀瑾老师的设计，用三种不同种类的棉，以科学比例混合填充，所制成的完全符合人体力学的专业禅修打坐垫。
人体的骨骼和肌肉是非常复杂的结构，但一般的禅修打坐垫，往往设计并不符合人体力学，容易令人体脊柱疲劳，难以放松，难以令人进入禅修境界，甚至造成肌肉骨骼损伤。
而科学设计的“佛医打坐垫”充分考虑到人体在打坐时身体各部分的受力情况，非常严格地以多种棉按比例配置制成合适的厚度和弹性，使人在打坐时能充分放松，并以其独特的高度、弹性设计实现人体脊柱、腰腿健康的养生调理和禅修效果。
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