消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃溃疡、十二指肠溃疡。
在药物等综合治疗的同时，也要注意平时的饮食问题。
首先，饮食不宜过饥过饱食，合养成合理规律的饮食习惯，过饱容易引起胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。
其次，要细嚼慢咽、规律饮食、少吃零食，以防止胃肠正常消化活动紊乱。
第三：还要注意，不饮浓茶和咖啡。尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物。
最后，要注意的是解热镇痛类药物对胃粘膜有刺激作用，有慢性胃炎者，消化性溃疡者尽量少食用这类药物，必须使用时，要在医生指导下使用。
小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用，可以多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃黏膜没有机械性刺激，也宜于食用。