胃是人体重要的消化器官，为人体提供必要的营养物质，在人体的生理病理过程中，有着举足轻重的地位。它维持人体正常活动的营养加工和运输器官，所有的生命活动都有赖于胃摄入的营养物质所供给。胃先天不足的，可以通过后天调养补足，同样可以延年益寿；反过来，即使是胃先天非常好，如果不重视后天的调养，也会多病减寿。
胃的生理功能一般来说，胃的主要生理功能分为四个方面。储存食物人每天都要吃大量的食物，而这些食物通过口腔、食管进人体内后首先来到了胃里，并通过舒张胃底和胃体部的肌肉，关闭幽门，使食物停留在胃内，进行消化。
消化食物和吸收养分当胃内充满了食物时，胃就要分泌大量的、不同种类的胃液，并通过胃的蠕动对食物进行消化。与此同时，胃内还会吸收少量的水分和酒精。
防御功能由于胃有黏液屏障、胃酸分泌型免疫球蛋白以及淋巴细胞等，可以起到非常好的防御作用，能防止各种致病的微生物或其他对人体有害的物质进人血液循环。分泌功能胃可以分泌胃酸、胃蛋白酶等胃液成分，以帮助胃对食物的分解消化。同时，胃还可以分泌胃泌素、胃动素、生长抑素等激素。
胃病原因
1.可由病原微生物及其*素，如沙门氏菌属、嗜盐菌、幽门螺杆菌感染等。2.物理性因素，如进食过快或食入过烫、过冷的食物等。3.化学性因素，如误入强酸、强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素.氯化铵等。
3种情况一旦出现，医院检查！
医院提醒您：在发生胃痛时千万不要抱有侥幸心理，以免耽误病情！
1、服药后依然疼痛如果吃了几天的胃药后，还是经常胃痛，建议你去医院检查。
2、持续剧烈的上腹痛剧烈疼痛超过5个小时，很可能是急性胃炎，建议去医院检查。
3、胃痛的时间变了因为十二指肠球部溃疡和十二指肠溃疡的疼痛时间不同，如果你原来在饭前疼痛改为在饭后疼痛，建议去医院检查。
4、出现其他症状如果在胃痛的同时，还伴有发烧、腹泻、*疸等症状，应该医院检查。
胃病患者的饮食原则
①饮食定时定量；②勿空腹喝茶或咖啡，少喝酒；④避免过辣及煎炸食物；⑤少吃难消化的食物，如橄榄、鱿鱼、墨鱼；⑥少吃肥腻的食物如肥肉，或生食的食物如刺身；⑦面条多因处理不好，过于碱性，多吃伤胃；⑧不宜吃饱后马上工作或做运动。
胃病了该如何调理呢？
1、少吃干果食物，帮胃部"减负"
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素，不少胃病患者通过吃花生米来养胃，往往适得其反。因为吃花生时没有充分嚼烂，形成带棱角的花生硬块进入胃里，对胃黏膜造成至直接损害，从而加重病情。
有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的患者都不宜经常食用花生。因为花生不但高热量、高蛋白，还是一种高脂肪的食物，过多吃花生会使病情加重。
2、养胃以食为先，食疗治胃病
胃炎特别严重的患者，可以通过长期服用药物来改善身体状况。老话常说，是药三分*，因此，在我们吃药时，应该切记不要随便吃抗生素以及有依赖的药物，在有胃炎和幽门螺旋杆菌阳性但是没有症状或者症状很轻微的时候，尽量不要吃西药。
西药效果是好，但是最伤肝肾，对人体的后期的伤害比较大，在没有症状的情况下建议：做个抗幽门螺旋杆菌抗体测定。
3、喝茶治胃病
对于胃病患者来说，可以利用药茶的自制和配合来防治胃病
●红茶5克蜂蜜、红糖各适量，将红茶放入茶杯，用热水冲开，浸泡5分钟，加入蜂蜜和红糖，适用于胃溃疡患者。●角美茶当茶饮用，治胃痛。●玫瑰花10克加水，冷热均可，当茶饮用，适用于胃溃疡。
4、坚持运动
此外，对体内的消化器官来说，一些特别的运动.与姿势，还可以预防胃的不适。实践证明，锻炼能够有效地控制胃病。所以您只要每天腾出10~-20分钟，如果没有时间，每个星期至少做1~2次运动。
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