冬天是胃病的高发期和高复发期，这是由于人体在寒冷刺激下,自身的抵抗力有所下降，肠胃容易发生痉挛性收缩而导致的。
一、引起胃病的原因
1、饮食无规律诱发胃病；
2、工作紧张压力大导致胃病；
3、喝酒加重胃病；
4、抽烟增加胃病的发病率：
（1）吸烟会增加胃病的发病率。据研究发现，吸烟者溃疡病的发病率是非吸烟者的2-4倍。每天吸烟20支以上的人约40%可发生胃粘膜炎症。
（2）吸烟会降低胃病的治愈率。有人做过比较，给同是慢性胃炎或溃疡病的患者使用同一种药物治疗，非吸烟组的治愈率为90%，吸烟组仅为63%。
(3)吸烟会容易引起胃病复发。
5、胃痛乱吃止痛药胃病易加重。
二、如何保养胃：
1、保暖。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2、饮食。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3、忌嘴。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
4、平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5、运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
6、注意饮食。
（1）从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量
（2）胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的.
（3）豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
（4）馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
（5）其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。
（6）有胃病的人饭后不宜运动
（7）非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病。
三、养胃食谱：
1、*参*芪炖鸡汤：
母鸡1只，*参50克，*芪50克
红枣10克，姜片
料酒，精盐，味精
（1）母鸡洗净，红枣去核洗净，再把*参、*芪用清水洗净，切成一段一段。
（2）将鸡放入炖盅内，加适量水，放入*参、*芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
2、滋补老鸭汤：
土鸭1只、冬瓜、萝卜、海带适量
枸杞、葱白、姜片
盐、胡椒粉、*酒、味精
（1）将鸭宰杀治净，切块，姜切片备用。
（2）下猪油大火炒5分钟至金*色，香气扑鼻时，加料酒。
（3）加入所有材料和清水到砂罐，用小火清炖3小时，加味精即成。
3、养胃小米南瓜粥:
小米g，南瓜g
（1）小米淘洗干净之后放进电饭锅。
（2）南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。
（3）大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。
4、养胃补气的鹅胸肉粥：
白粥双人份，鹅胸肉g，干百合20g
（1）鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；
（2）把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了；
（3）加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。
5、清晨养胃汤：
红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
（1）将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加克水。
（2）煮沸后改用小火慢煎15分钟。
（3）滤汁入大碗，加入白糖调味即成。汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
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