食物能让人饱腹的同时,也能给身体提供营养。但是如果不知道食用法则,不仅吸收不到营养,反而还会伤身。
比如,生活中就有很多食物是不能空腹吃的,你知道都有哪些吗?
1.糖
空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用,有损对各种蛋白质的吸收,导致动脉粥样硬化症,影响肾与血液循环的正常机能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暂时过高,引起眼病。
2.大蒜
大蒜含有大蒜素,它的辣味会刺激肠壁,使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多,引起急性胃炎。
3.香蕉
香蕉中含有镁,空腹吃会使血液中含镁量骤然升高,血液中镁与钙的比例失调对心血管产生抑制作用,不利健康。
4.番茄
番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口——幽门,使胃内压力升高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。
5.柿子
空腹食用柿子容易与胃酸结合凝成难于溶解的硬块,引起胃脘痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡、甚至胃穿孔、胃出血等。
6.桔子
桔子汁含有大量糖分和有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜,使脾胃满闷,嗝酸。
7.豆浆
空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。
8.蜂蜜
喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
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稿件:王昭然美编:李天娇
校对:潘健责编:李季
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