人体系统
人体器官
沙棘有效成分
对抗疾病
运动系统
骨骼维生素K
维生素D
钙、镁、铜等微量元素
骨质酥松，骨质增生，股骨头坏死消化系统
肝脏
SOD酵素-御防自由基
维他命A、B群、E等维他命-抗氧化、肝脏的代谢、解*
璘脂肪-肝脏的脂肪囤积
苹果酸、草酸等有机酸-缓解抗生素和其它药物的*性作用，保护肝脏
卵磷脂-促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化
急性病*性肝炎、四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损抗脂肪肝、抗肝硬化伤脂肪肝、小儿急性*疸、慢性肝炎、急性病*性肝炎
胃，十二指肠
氨基酸、有机酸、氯原酸和其它酚类化合物-促进胃酸的生物合，刺激
分泌，促进胃肠蠕动
胃液Β-谷甾醇-Β-D-葡萄糖甙-胃
溃疡
消化性溃疡、促进胃肠蠕动、萎缩性胃炎、返流性食道炎
呼吸系统
鼻、咽喉、呼吸道
*酮-主要与沙棘中*酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用
有关。
祛痰利肺，治疗咳嗽痰多、消食化滞，活血化瘀、慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰
泌尿系统
生殖系统
子宫、生殖器官
有较强杀菌作用，极强再生功能。
子宫颈炎、阴道炎、子宫糜烂
内分泌系统
免疫系统
沙棘总*酮-清除人体自由基，提
高机体免疫功能作用
维生素、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸-促进机体新陈代谢，抗炎生肌、促进组织再生的作用，使紊乱的免疫功能恢复到正常提高机体抗病能力
增强机体免疫力、促进新陈代谢、延缓人衰老、辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮
神经系统
多种丰富的氨基酸-有助于大脑蛋白质合成及神经递质ACH、NA、DA及5-HT的合成，这对改善睡眠质量、提高记忆力及维护神经系统正常活动
神经衰弱、
更年期综合症：面部潮红、出汗、情绪不稳定、心慌倦怠、注意力不集中、头晕、失眠
循环系统
心脏、血管、造血细胞
沙棘总*酮-清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能
其它酚类化合物，β—谷固醇、甜菜碱等活性物质-降低高血压、软化血管、防止动脉粥样硬化，降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环，降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度脂蛋白，清除血管壁的沉积物，恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心功能等。
降血脂、抑制身体肥胖、促进血液循、冠心病、心肌梗死、心肌缺血梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭、心肌炎、风心病、改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短、脑萎缩、老年痴呆、血液病及造血系统疾病
沙棘的药理学研究
(1)对心脑缺氧耐力的研究
国内外临床医学资料证实现代社会的“文明病”像心脏病、糖尿病、哮喘病、肾脏病、高血压、低血压。神经衰弱等病均属局部缺氧所致。实验表明沙棘具有促进机体的有氧代谢过程，增加动物对高寒低氧环境的适应能力。沙棘中所含的醇类、磷脂类等成份，能显著降低血脑乳酸含量，并能降低整体的耗氧量与氧耗速度，增加血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度．促进血液循环，提高心脑缺氧的耐力，具有明显的抗缺氧作用。
(2)对心血管系统的药理学研究
沙棘中的*酮类(TFH)等活性物质，对于冠心病、心绞痛、心肌缺血、缺氧、心肌炎，心力衰竭等病症有极好的防治作用，另外，对心功能不全、胸闷、心憋。心悸、心慌、气短等症状也有很好的缓解作用，还可降低高血脂、高血压、软化血管、降低血粘度、防止动脉粥样硬化，改善微循环，促进血液循环，从而增加心肌供氧，改善心肌功能。
(3)对中枢神经系统的药理学研究
中枢神经每个细胞正常生理活动均有赖于周围环境保持一定的稳定性，然而实验发现，沙棘中的5—羟色胺(5—HT)等成份能使已偏离正常水平的中枢神经系统介质含量得到纠正或恢复正常水平，这是机体整体功能健全和对不利因素耐力提高的重要条件，所以沙棘能维持缺氧环境下中枢神经细胞正常生理功能，治疗神经衰弱、神经性头痛、月经不调。更年期有显著的效果，对老年性痴呆症有一定的调理作用。
(4)对脑血管系统的药理学研究
沙棘富含多种维生素和人体所需要的微量元素、氨基酸及*酮类、酸类能营养细胞．健脑益智，对儿童智力发育及身体生长均有很好的促进作用．并能软化脑血管，改善脑微循环，促进大脑供血供氧．防止动脉硬化，降低血液粘度．抑制血小板过度聚集，预防脑血栓形成。
(5)对免疫系统的药理学研究
以沙棘果汁提取物(CEH)进行生物试验发现CEH有轻度抗过敏作用，又能提高生物巨噬细胞的吞噬功能，增加血清溶菌酶的含量，从而增加非特异免疫功能，且在使用CEH后生物血洁、溶血素。血凝素的水平和脾细胞产生溶血素的能力明显增加、明显提高外用下淋巴细胞百分率和SIRFC数目，抵抗环磷酰胺导致的免疫抑制，证明CEH对细胞免疫和体液免疫的多环节多水平调节作用是明显的，临床用于抗过敏，调节免疫功能低下引起的感冒体虚等症．
(6)对呼吸、消化系统的药理学研究
在千百年前藏医古典名著《四部医典》等理论中就阐述沙棘润肺、止咳、清痰浊、消五谷。增加食欲、祛肝病。现代医学研究证明，沙棘所含的香豆素、*铜、槲皮素等生物活性物质有祛痰、止咳、平喘、抗痉挛、消炎杀菌、消热．解*之功效。有机酸及酚类化合物可以促进胃蛋白酶分泌，有抗炎生肌调整植物神经系统功能紊乱、改善病人食后腹胀、食欲减退、偏食厌食、益气健脾消食化滞。逆气。慢性胃肠炎，便秘、胃溃疡及十二指肠溃疡、慢性咽炎，咽喉肿痛、支气管炎．咳嗽哮喘、急性扁桃体炎、口腔溃疡等症。
(7)对肝胆的药理学研究
沙棘中含有苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的*性作用，从而保护肝脏。磷脂类香豆素等生物活性物质能促进细胞代谢．改善肝功能．抗脂肪肝、消炎、清热、镇痛、利尿利胆，对肝、胆、心、肺、及骨髓均有明显的保护作用。可治疗*疸浮肿、腹水、肝瘀血、肝硬化。
(8)抗炎、抗辐射的药理学研究
沙棘油中富含不饱和脂肪酸([PA，DHA)类化合物，具有抗氧化的作用，能使许多活性物质保持其活性。香豆素，*酮、胡萝素等化合物具有抗肿瘤、抗白癜风、抗辐射损伤，烧伤、烫伤、创伤、褥疮等作用。中国中医研究院通过三类八项药效学试验证明沙棘油有明显的抗炎镇痛作用和良好的化腐生肌作用，治疗溃疡糜烂性炎症病变效果极佳。
(9)抗癌防癌的药理学研究
沙棘所含大量的Vc和VF可以阻断,亚硝酸盐在人体合成致癌物质亚硝胺。Y一谷氨酰转肽酶可抑制致癌物质*曲霉素的形成．另外，只有沙棘油将p一、胡萝素这两种物质巧妙的结合在一起，具有很强的防癌抗癌作用．
(10)抗疲劳的药理学研究
沙棘有明显的抗缺氧、抗疲劳功效．可升高血红蛋白．增加肺活量，消除血液中乳酸，改善机体供氧工能，使衰竭肌肉组织恢复正常。特别适应大量运动产生过量乳液，导至生理功能紊乱，出现缺氧性病理性疲劳，所以．沙棘是运动员很好的抗疲劳保健佳品．也可用于各种原因引起的疲劳乏力。
(11)抗衰老的药理研究
现代医学研究证明，自由基的生成堆积过多是造成人体衰老的重要原因之一。自由基的过量可导致机体癌细胞的生长及辐射损伤等，还可产生过多的过氧化脂质(LPo)和脂褐素([PF)导致细胞代谢功能下降，皮肤弹性降低，出现皱纹．褐斑、老年斑等，沙棘油、鲜汁中含有丰富的活性极强的超氧化物岐化酶(50D)能增强机体清除自由基的作用，限制过氧化反应，抑制脂褐素(EPF)形成和堆积，增进细胞代谢合成，促进细胞的生长，增强提高细胞生命活力．延缓细胞衰老，起到了防褪变、抗老化的作用。
沙棘的十大功效
我国利用沙棘的文字记载于唐代，公元8世纪的藏医名著《四部医典》，用24章的篇幅，详细记述了沙棘的药用价值。元朝沙棘果被列为宫廷的保健品。清朝年间的药典《晶珠本草》，也记载了沙棘的药用保健功能。年，沙棘被正式列入《中国药典》，20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首。近年来，沙棘的药用价值越来越受到了国内外的