现在“幽门螺旋杆菌”这个细菌，已经被越来越多的人认识了，它是人体胃部发现的唯一的细菌，也是一种致病菌。
有的人在体检时发现幽门螺旋杆菌（HP）阳性，有的人在胃肠道不舒服时，去医院检查，发现HP阳性。
各种宣传把幽门螺旋杆菌说的很可怕，会导致胃溃疡、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃癌等疾病，因此，一旦发现，就都想根除它。
在说辣椒能否根除HP前，我们先来重新认识下这个“胃部幽灵”。
幽门螺旋杆菌是一种微需氧的革兰氏阴性杆菌，菌体有鞭毛，因此，它能用鞭毛牢牢的吸附于胃黏膜上，分泌毒素而导致胃黏膜的损伤，从而导致胃炎、消化道溃疡等疾病。
如果发现了HP感染，也不必太过担心，因为不是所有人都会因为感染HP而患胃病，至于为什么有的人会因感染HP而罹患消化道溃疡，而有的人完全没事，目前还没有确认的结论，通常与健康状况，遗传、情绪等都有关系。
多吃辣椒能杀灭幽门螺旋杆菌吗？——哪些不靠谱的根除HP方法
这个答案很明确，不行！辣椒不但无法杀灭幽门螺旋杆菌，吃太多辣椒，对胃黏膜的刺激性太大，反而可能对幽门螺旋杆菌感染者不利。因此，不推荐HP感染者吃太多辣椒。
除了辣椒不能杀灭幽门螺旋杆菌，还听过很多说法，什么大蒜、西兰花、紫甘蓝等都想多吃点杀灭HP，但这些食疗法都是不可取的。
还有朋友说多喝热水，多喝高度酒，这些方法都是刺激胃黏膜的方法，不但杀不了菌，反而可能会导致食道黏膜和胃黏膜的损伤，因此，也不靠谱。
至于某些保健品，某些保健茶，说吃了这个能杀HP，吃了那个能杀HP，也全都没有科学依据，不可轻信。
根除幽门螺旋杆菌到底什么办法靠谱？
说这个之前，还是强调一下，对于HP感染者，如果不具备根除的适应症，不建议您做HP的根除治疗。根除适应症有哪些？详见下面我做的两张图。
由于HP的家庭成员间的传播性很强，因此有时候不幸孩子也可能会感染HP，但对于儿童HP阳性，如果没有症状，也不建议做根除治疗。有研究发现，HP阳性的儿童，咳嗽、发生过敏、哮喘的几率都有所降低，因此，HP也并非一无是处。
对于有适应症，需要根除HP的患者，主要还是推荐国内和国际上指南都采用的四联疗法——主要是用两种抗生素，一种质子泵抑制剂，一种铋剂，联合应用7~14天，从而根除HP的药物治疗方法。据报道，这种治疗方法的根除率有70%左右，是目前最靠谱的方法。