食物——胃——气血——人——世界
民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！
早在两千多年前，《内经》就有“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记述。
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
对于女性朋友来说，随着年龄的增长，身体各项器官功能大不如前，体内激素水平也会逐渐降低，从而就会面临衰老的情况，脸上也会出现明显的长斑长皱纹的情况，所以为了延缓衰老，多数女性也是想尽了很多的方式来保养肌肤。
也有一些女性会通过服用叶酸的方式来保养肌肤，延缓衰老的速度，那么这样的做法真的有效吗？每天坚持服用一片叶酸，身体又会有哪些变化呢？下面就具体分析一下。
首先了解一下叶酸：叶酸是一种水溶性维生素，也称为维生素B9。它对于胎儿的发育和成年人的健康都非常重要。人体无法自行合成叶酸，因此必须从食物中获取。
叶酸在胎儿发育过程中起着至关重要的作用，主要包括：
1.促进胎儿神经系统的正常发育和成熟。
2.降低胎儿患先天畸形的风险。
.有助于维持孕妇健康。
除此之外，叶酸还可以：
1.降低心脏病和中风的风险。
2.保护脑部健康。
.增强免疫系统功能。
一般而言，成年人每天需要摄入-微克的叶酸。孕妇需要更多，通常为每天-微克。
48岁女子，每天坚持吃一片“叶酸”，半年后，身体会有哪些变化？今年48岁的刘大姐经营着一家小商品店日子过得也是比较潇洒，但是操心的事也并不少，因为每天也是需要送孩子上学，所以每天也是早出晚归，长时间疲惫劳累的工作，也是让他透支着身体。
就在前段时间刘大姐也是出现了头晕乏力的情况，精神状态大不如前，也是经常会感觉烦躁的问题产生，尤其是脸上的斑点越来越多，皱纹也是逐渐表现出来，所以这也让刘大姐非常的困惑。
医院检查经过检查之后，发现刘大姐身体并没有什么大碍，只是因为过度疲劳的原因，所以医生也是建议刘大姐注重劳逸结合，适量补充叶酸。
刘大姐回到家中也是养成了每天服用一片叶酸的好习惯，就这样坚持了大约有半年左右的时间，那么他的身体有哪些变化呢？
睡眠质量有所改善
刘大姐在服用一段时间的叶酸之后，睡眠症状有所改善，因为女人过了40岁之后也会伴随出现失眠多梦的情况，这也是由于体内激素水平异常所致。
长期如此的话，也会加速衰老的速度，影响各项器官的修复排毒，所以在服用叶酸之后能够有效维持内分泌的平衡，提高优质的睡眠质量。
脸色红润明亮
40岁之后女性的基础代谢也是变得缓慢，消化吸收能力大不如前血液循环受到阻碍，也会伴随出现四肢发冷以及脸色苍白的情况。
而女性也是要注重及时的调理，这个时候要注重补充气血，除了长出一些红枣、桂圆等补气血的食物之外，搭配叶酸也能够在一定程度上起到补气养血的效果，让你的脸色变得更加红润。
提高大脑记忆力和注意力
女性随着年龄增长，大脑功能也会退化，从而就会出现记忆力减退或者是注意力不集中的问题。
而这个时候可以通过补充叶酸的方式有效提高大脑功能，增强人们的记忆力，还能够延缓大脑衰老的速度，有利于维持个人的健康状况，所以上了年纪之后适当补充叶酸有利于大脑的健康。
摆脱脱发的困扰
可能多数女性在洗头的时候会面临脱发的困扰，这样的话也会影响到个人的形象，而若想缓解脱发的情况。
其实也可以通过补充叶酸的方式来缓解叶酸进入体内，能够有效促进毛囊的生长，在改善脱发这方面有着一定的效果，有利于养殖出一头乌黑亮丽的秀发。
所以说，适当补充叶酸，确实对于身体健康有着一定的好处，不过也是要注意叶酸最好也不能够胡乱服用，长期胡乱服用的话可能也会给身体带来一定的副作用。
长期频繁服用叶酸，对身体会造成哪些副作用？1.消化问题：大量摄入叶酸可能会导致消化不良、腹泻、胃痛、恶心等问题。这些问题可能会影响日常生活。
2.其他维生素的吸收问题：如果不注意平衡膳食和多种营养素的摄入，过多的叶酸摄入可能会影响其他维生素（如维生素B12）的吸收，从而导致贫血等问题。
.掩盖其他健康问题：大量摄入叶酸可能会掩盖其他健康问题（如缺铁性贫血），导致病情进一步恶化。
因此，长期频繁服用叶酸应该在医生的指导下进行，而非自我决定。请咨询医生如何在口服叶酸的同时平衡营养摄入并控制摄入量。
《百病食疗大全》种常见病，中医食疗治病、调体质：
1、口腔溃疡口腔溃疡在中医里指的是口疮。中医认为心肾不交，虚火上炎，脾胃湿热，心脾积热，肝火旺都可能造成口腔溃疡，因此口腔溃疡患者要注意调理情致，不要过度劳心，尽量缓解紧张或急躁的情绪。
但是人们遇到口腔溃疡的时候最先想到的往往是消炎药，炎症是治好了，但是火没有去，再复发也就不足为奇了。
食疗建议：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次，可治口腔溃疡2、脱发中医学认为脱发主要有三种原因：一是血热风燥，血热偏胜，耗伤阴血，血虎生风，更伤阴血，阴血不能上至巅顶濡养毛根，毛根干涸，或发虚脱落；二是脾胃湿热，脾虚运化无力，加之恣食肥甘厚味，伤胃损脾，致使湿热上蒸巅顶，侵蚀发根，发根渐被腐蚀，头发则表现粘腻而脱落。三是肝肾虚弱，中医讲肾主骨生殖，主毛发，肝藏血。发为血之余，肝肾虚弱则头发营养不足易造成脱发。
食疗建议：凉血、祛湿、补虚。分型辩证，对症下药。
、手脚冰凉中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足，要补气补血。
食疗建议：宜温补脾胃，充盈气血。补益气血的根本是调理脾胃
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《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
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