三伏天是一年当中最热的一段时间,全国都会开始进入高温模式,最低30度起步。今年入伏是7月15,相比年要晚上几天,其中初伏时间为10天,7月15日到7月24日。中伏时间为20天,7月25日到8月13日。末伏时间为10天,8月14日到8月23日,整个三伏天合计40天。这40天也是一年当中最难熬的40天,高温天气会让人心烦、情绪不稳定、头晕、中暑乃至得热病。
如果是在室内环境工作还好,有空调风扇,如果是在室外工作,那是极具危险性的。不过对于经验丰富的农民朋友来说,三伏天虽然热,但是也是有解决办法的,那就是找可以解暑的草本植物,来煮水泡茶喝,可以解烦防暑。
凉茶在南方很常见,特别是在港珠澳以及两广地区,老百姓普遍饮凉茶。今天笔者就来给大家分享4种凉茶草本,不管你是住在乡下还是城里,天气炎热时,都可以拿这些植物来煮水泡茶喝,不仅防暑还解渴。
第一、夏枯草
夏枯草,是一种非常常见的杂草,它春天发苗,夏至而枯,故而得名夏枯草。记得小的时候家里穷,小孩子没什么零用钱,就会去田间地头去采摘夏枯草的果穗来换零花钱。这个果穗就是夏枯草最值钱的部位,可以拿来泡茶喝。
夏枯草虽然生于春天,枯死于夏天,但是它却是大寒植物,我们用它来煮水或者泡茶喝,是可以去火解暑的。市面上绝大部分的凉茶饮料中事实上都是含有夏枯草的植物精华的。目前夏枯草的市场价格在20元1斤左右,我们如果是生活在农村,遇到这种好东西,一定不要错过了。
第二、淡竹叶
淡竹叶,喜欢生长在相对阴凉的环境,像竹林、林下等阳光照射不到的地方。淡竹叶和竹子同属于禾本科植物,它的叶子也是可以用来煮水泡茶喝的。同样淡竹叶也是属于寒性植物,像我们上火、口腔溃疡或者因为高温天气原因导致口渴、烦躁乃至中暑、得了热病,就可以拿它来煮水泡茶喝,清心火、除烦热、解暑解渴。
泡茶的方法也很简单,将采摘回来的淡竹叶,剪掉多余的根部,将淡竹叶的叶子晒干即可用开水冲泡或者煮水。
第三、白茅根
白茅根在民间很常见,它是农村最常见的一种恶性杂草,同时也是全球恶性杂草之一白茅草的地下根茎。我们小的时候经常挖它的根来当零食吃,因为有甘蔗的甜味,我们家乡人称它为土甘蔗。它虽然是杂草,但是它的根却是极好的东西,在民间了解这种植物价值的老农。
每年都会去地里挖些回家,洗干净晒干用来煮水泡茶喝。作用和夏枯草、淡竹叶一样,有清热的作用。像高温中暑,就可以拿它来煮水,防暑解烦止渴。
第四、鱼腥草
鱼腥草是当下最火的一种野菜了,特别是在云贵川地区非常受人们的追捧。不过更多的人却不喜欢它的味道,因为它散发着一股鱼腥味,没有吃习惯,很难吃的小区。我老家湖南就多鱼腥草,小的时候没有听人说过能吃,通常都是扯来喂猪。不过有一说一,虽然我们当地不吃这玩意,但是它确实是一种可以食用的野菜,而且早在春秋战国时期就已经有人开始食用鱼腥草,古人称其为蕺菜。
鱼腥草虽然生吃不好吃,但是用它来泡茶却没有异味,相反还有一股淡淡的草本香气。因此人们也常喜欢将它晒干之后来泡茶喝,特别是夏季用它煮水或者泡茶,清热解暑。泡茶的方法都差不多,洗干净之后晒干即可开始冲泡。
事实上像夏枯草茶、鱼腥草茶、淡竹叶茶、白茅根茶都是非常有名的草本凉茶,在民间是广泛使用的。不过凉茶不是药,虽然凉茶可以降热火、解暑防烦,但是并不适合所有人饮用的。例如体质偏寒性的,或者体质比较虚的就不建议饮用凉茶了,农民朋友了解了吗?
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于以上4种凉茶草本了解了吗?你喝过哪几种凉茶呢?在你的家乡有这些凉茶草本植物吗?想了解这些植物的更多作用和价值。笔者推荐大家购买上面这本《野外认知草药彩色图鉴》,里面就有很多关于它们的介绍。大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。
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