马上就要到中秋节了
想好买什么月饼吃了吗？
莲蓉双黄？吃腻了
水果月饼？吃不惯
五仁的呢？可拉倒吧
……
其实
吃什么月饼不重要
只要不吃“黑心”作坊生产的
“黑心”月饼就行了
9月10日，湘潭市食药监局岳塘分局板塘监管所联合五里堆街道一起开展了月饼市场专项检查。执法人员根据群众提供的线索，查封了一家无证无照月饼加工小作坊。这间小作坊竟然藏身于一车库内！
执法人员检查时，烘焙好的月饼正放在不锈钢架上，现场无任何“三防”设施，条件简陋，生产环境堪忧。其中有已生产好的月饼用简易的塑料袋包装好，包装上既无生产日期、保质期，也无任何生产标识。经初步调查，该小作坊未办理相关证照。
执法人员当场对这家无证无照月饼加工小作坊进行了查封。目前，此案正在进一步的调查处理中。
食药监部门执法人员提醒广大消费者
为保障自身的食品安全
请勿购买非正规厂家生产的
各种月饼及其他食品
如发现不法商家可拨打电话
向湘潭市食品药品监督管理局举报
此时此刻小编猜你需要
↓↓↓
挑选月饼指南
1，看来源
购买大型企业或老字号企业生产的产品，选购时请认准ＱＳ标志。但是除了要挑选正规厂家的月饼以外，购买的渠道同样重要，请到正规的商店、超市、电商选购。
2，看标签
仔细查看月饼的商标、产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号，购买生产标识规范齐全的产品。
3，看外观
外观分为外包装和月饼外形颜色两部分，首先要确保包装外部的完整、无破损，包装上的字印清晰。其次是月饼外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯；京式月饼无图案、品名，如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。
4，闻气味
新鲜的月饼能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的翻新月饼，则会闻到一股异味或哈喇味，甚至气味微淡。
5，尝味道
一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
6，看需求
若需购买月饼访亲馈友，一定要先了解对方是否忌口。如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等。患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。患有龋齿的人应尽量少食月饼，或吃完立即刷牙。患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人，也要忌食月饼。
来源：这里是湘潭
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