#每日健康知识20
人和动物都有一种本能，就是受伤以后会用舌头舔舐，事实也证明人和动物的唾液中含有多种酶和多种活性因子，能够帮助促进伤口愈合。舔舐的时候用唾液清洗伤口是肯定的，至于唾液能杀菌和消*的作用只能是姑妄言之、姑妄听之。真正杀菌、抗病*还得靠体内的正气，比如说免疫系统。况且有些病*、细菌就是通过唾液传播的，估计这些唾液对动物本体无所谓，对别人就是异类、异物。
既然如此，那么问题就来了。既然唾液能促进伤口愈合，那么口腔溃疡的患者，伤口无论是长在舌头上还是在口唇内，整天都泡在唾液里面，为什么不仅不马上愈合，还反复发作呢？
答案只有一个，那就是唾液成分出了问题，简言之就是唾液变成了涎液，精变成了浊。唾液本身就没有酶，不能消化和分解食物，同样也缺乏活性因子，所以也就失去了保护、滋润口腔黏膜和舌面上味蕾的作用，导致黏膜出现溃烂创面，且经久不愈。
其实不光是口腔溃疡的问题，唾液质量下降后，人的牙齿、牙龈也会出现问题。人的口气也多半是受唾液影响，健康的人唾液清澈、口气清新甜香；相反，口气恶臭、酸腐的人，脾胃功能衰弱，肾精浊沉，导致唾液异常。
那么想根治溃疡或顽固性口腔溃疡，预防龋齿、牙周病、保持口气清新的方法只有一个，就是改善唾液成分、恢复唾液活性、提高唾液质量。
具体到津液和唾液的问题上，科学家总是在细分，研究各种腺体分泌的情况，忘了所有人的眼泪、鼻涕和唾液等，都源于总的津液。中医称之为水，而统管水代谢的脏腑就是肾。五行之中肾主水就是这个意思。这个水渗入骨头、脊柱、头颅就是骨髓和脑髓，渗入血管就是血液，流出体外就是涕、泪、涎、唾。
所以中医认为，保证肾精充盈和通畅的关键是保持小肚子丹田温暖（关元穴），另外，要保障冲脉、任脉的通畅。这两条经脉都起源于丹田，沿腹部正中线上行到口唇、口周，冲脉为血海，本身就是肾经，任主胞胎。一般来讲，造成人口水、唾液匮乏或质量下降的原因有两个，一个是小腹空虚，肾精不足；另一个就是吃得太多，堵塞了中焦，冲脉和任脉上不来。这两条经脉不通，肾精上不来也不会有唾液，即便有也是痰涎，没有什么活力。
遗憾的是，现在的人普遍营养过剩，很多人大腹便便、口臭黏黏，根本忘记了饥的滋味。因为这些人消化、转化的能力和效率太低，吃的虽多，但人体需要的营养不足，所以这些人总是觉得饿，总是凭着本能去吃、去充填饱满，造成恶性循环。所以我们建议人不饥不食，不饿不吃。食饮有节、应时当令。其实有更简单的可提高人体消化、吸收效率及能力的方法，回归自然，效仿动物就行。就是吃任何东西前都要闻一闻，没有香气就不吃。自己感冒了,鼻子不通失嗅了就不吃！为什么？因为闻不到香味，体内消化腺就不好好工作，吃进去沉甸甸地堵着，没有唾液润滑它、没有动力推动它。---徐文斌《知己》
俗话说：“吃饭七分饱，胃口好到老”，健康正确的饮食，让我们拥有高质量的唾液，更健康的身体。