大家好，我是小九。最近的天气真的热得很，出门一趟像蒸桑拿，天气越热，上火的人越多，牙龈肿痛，口腔溃疡比比皆是，白天食欲不振，晚上燥热睡不着。一些中老年人还会出现血压、血糖飙升，真的是太难熬了！
中医养生上说“春天养肝，夏天养心”，夏季属于火，火对应心，如果心火太过旺盛，容易扰乱心神，使心烦意乱，轻者导致失眠，重者会引发心梗。所以在夏天，重点养护好自己的心脏。
想要养好心脏，就要常吃“莲子”！它被称为“水中灵芝”，煲汤、炒着吃，煮粥都可以，每到夏天，我家都会煮莲子羹，帮助全家人降心火，降血压，安神助眠，晚上睡得更香甜。
夏季为什么要常吃莲子，因为它有下面这些好处：
一、莲子的功效
①安神助眠
莲子有含有钙、磷、铁、生物碱等物质，可以稳定情绪，清心安神作用，如果夏天晚上睡不着，白天吃一碗莲子汤，降低心火，平缓心情，晚上睡得更香甜。
②降低血压
莲子中有一种莲心碱，这种物质可以舒张血管，降低血压。夏季高温炎热，人容易脾气暴躁引起血压上升，特别是中老年人，要多吃莲子，降低血压。
③强健心脏
心律不齐的人，要多吃莲子，它的生物碱可以提高心脏功能，预防心脏疾病。
④润肺止咳
莲子性平，具有滋阴润燥作用，夏季高温易上火，很多人出现口干舌燥，咽喉肿痛，嗓子干痒咳嗽等症状，煮点莲子汤来喝，还能润肺止咳，滋润嗓子。
二、莲子怎么吃？
莲子是性平的食物，夏季和绿豆搭配一起煮最佳，绿豆具有清热解*，止渴生津功效，两者搭配，效果加倍。口感清凉，具有清心火，安神助眠效果。下面我给大家介绍“莲子绿豆汤”的做法，夏季每天煮沸家人吃，越吃越健康。
推荐食谱
准备食材：莲子、绿豆、红糖
制作步骤：
①先准备好一些莲子和绿豆，我这里准备的是干莲子，需要提前泡水2小时。绿豆则需要提前泡水一晚上，将绿豆泡软之后，煮的时候就容易煮熟，不需要很长时间。
②接着将绿豆和莲子，一起倒在砂锅中。
③继续在砂锅中倒入八分满的清水，莲子和绿豆，都是比较吸水的，煮的过程中，水分也会蒸发掉，所以要放多一些清水。
④先采用大火煮沸，煮的过程中，记得用勺子捞一捞，避免粘锅底，也可以混合莲子绿豆。大火煮5分钟沸腾，就可以转为小伙，盖上盖子，熬制半小时，让它慢慢炖。
⑤这时候，莲子和绿豆，都已经被煮烂了，就可以放一些红砂糖进去搅拌调味，红糖可以补血，女性吃对身体有好处。当然了，大家也可以放一些冰糖，甜度根据个人口味调整。
⑥香喷喷，甜蜜蜜的莲子绿豆汤完成了，稍微放凉后就可以吃，口感清甜滋润，夏季多喝这碗汤，去心火，助睡眠，还具有润肺止咳功效。
小贴士：
夏季高温易上火，出汗多，容易中暑，晚上易失眠睡不着。家里有老人、小孩，多给他们煮莲子绿豆汤喝，能给身体补水，清心安神，每天都吃得好睡得香。