北京哪家治疗白癜风正规 http://www.zykyhs.com网络上有一种说法：人的骨骼大约可用年，但中国人的心脑血管平均使用年限目前大约为75年。虽然具体年限没有考证，不过，要健康长寿，首要任务的确是让动脉血管能多用几年。
血管是否健康关系到人的寿命长短，而在家常菜里有一种蔬菜，被誉为“血栓斑块清道夫”，它就是圆白菜。
适宜人群：所有人，特别适合孕妇和消化道溃疡患者。
用量：一次食用70g（圆白菜切一半）
90%都是水分，满满水溶性维生素
血液的垃圾清理工，斑块最怕它！
圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约90%的成份为水，这个水分和白开水不同的是：圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。
其丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以，圆白菜就是血液的垃圾清理工。
1天然养胃菜：修复胃黏膜
圆白菜，学名甘蓝。中医认为，甘蓝味甘、性平、无*，入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜也被誉为天然“养胃菜”，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。
2富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
3富含叶酸
卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
4刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的对抗癌症成分。
5杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
6杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
7治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
小贴士：圆白菜最好用手撕，而不用刀切
用手把叶片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大约3厘米见方的块。这样，每个叶片能够充分地受热，互相遮盖还有恰如其分的保温效应，炒出来才会软硬适度，获得最佳口感。切记，清炒圆白菜过程，不宜炒太久，以免吃起来干，这样90%的生物活性水就白白流失了哦！
健康就像一座天平，天平的一端是饮食习惯，天平的另一端就是健康。对健康来说，食物的种类充当着一个极为重要的角色，一些对人体健康非常有益的食物对您的健康会达到事半功倍的效果。
推荐五道包菜食
炝炒圆白菜
材料：
圆白菜1棵，干辣椒1小把，盐适量，醋适量，味全高鲜适量，花椒少许
步骤：
1、圆白菜洗净，用手撕成片状；
2、干辣椒剪成小段；
3、锅上火，加油烧热，下入花椒、干辣椒段炒出香味；
4、下入圆白菜片炒；
5、炒熟后再加入盐、醋、味全高鲜炒匀即可。
翡翠头菜卷
材料：
卷心菜，胡萝卜，素馅，姜，生抽，盐，花生油，麻油
步骤：
1、在卷心菜根部切一刀
2、然后将叶子一片片摘下
3、将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用
4、胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，姜切末备用
5、素馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油
6、拌打均匀后腌制15分钟，然后加入姜拌匀
7、锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油
8、将卷心菜放入水中汆烫至软，然后捞出过凉水
9、取一片叶子沥干水分
10、将调好的素馅放在叶子一端
11、用胡萝卜扎紧放在盘子里
12、开水锅上锅蒸15分钟即可
醋溜包菜
材料：
包菜半个，盐适量，白醋适量，生抽适量，糖适量，干辣椒两个
步骤：
1、把包菜撕开，在水里浸泡10分钟。
2、把油锅烧热，倒入菜和干辣椒。炒到包菜变软。
3、依次放入盐、生抽、糖后，煮两到三分钟。再倒入白醋，烧煮片刻。
4、起锅，装盘。
包菜炒面
材料：
包菜克，面条60克，盐1克，花生油2ml，生抽1ml
步骤：
1、手撕包菜，清水浸泡5分钟，捞出沥干水；
2、清水煮沸，放面煮六成熟，捞出，沥干水；
3、热锅，倒油，包菜包菜八成熟；
4、加入沥干水的面；
5、放盐、生抽，炒均即可；
酱爆手撕包菜
材料：
甜面酱半勺，生抽1勺，白糖2茶匙，干辣椒5颗，卷心菜半个
步骤：
1、把圆白菜洗干净，一层一层地剥开并撕成片状
2、锅内的冷水烧开后，把圆白菜倒入锅中，焯水10秒，沥干水分盛到盘里备用
3、干辣椒洗净，把甜面酱和生抽倒在干净碗中，备用
4、取一平底锅，锅烧热后倒入适量油，油烧热后，把辣椒放入炒出香味
5、把酱汁倒入，稍微炒一下，冒泡泡时放入圆白菜和糖
6、继续翻炒3分钟左右即可，关火后可以加少许味全高鲜调味
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