十二指肠溃疡

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西安交大阳光小学第十二周食谱 [复制链接]

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11月18日星期一菜品:*焖鸡块麻婆豆腐蒜蓉菠菜主食:小米米饭汤羹:西红柿蛋汤

营养菜肴

蒜蓉菠菜:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,另外菜肴中的大蒜含有大蒜素,由于大蒜素具有杀菌力强,抗菌谱广的特性,因此大蒜素也被称为“植物性天然广谱抗生素”。

11月19日星期二菜品:雪花鸡排西芹腰果肉丁主食:烩麻食双色小花卷汤羹:紫菜蛋花汤水果:沙糖桔

雪花鸡排

营养主食

双色小花卷:用蒸熟的南瓜和面与白面一起拧成麻花状,发酵蒸制,保留更多的营养,南瓜富含胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,可以促进皮肤光滑、预防眼睛干涩和降低上呼吸道疾病。

11月20日星期三菜品:土豆烧排骨苜蓿肉手撕包菜主食:米饭汤羹:银耳枸杞汤

Delicious

营养菜肴

手撕包菜:甘蓝是中国重要蔬菜之一,叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。早在-年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。甘蓝菜所含的植物营养可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症。

11月21日星期四菜品:白菜肉糜炒粉条香酥鱼排主食:肉臊子旗花面金银小馒头蒸红薯汤羹:鱼头豆腐汤水果:香蕉

营养汤羹

鱼头豆腐汤:鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外,还含丰富的不饱和脂肪酸,它对大脑的发育尤为重要,豆腐除了蛋白含量丰富,也可为儿童补充生长发育所需矿物质钙,强健骨骼。

11月22日星期五菜品:红烧鸡腿丸子烩菜青笋炒百合主食:芝麻米饭汤羹:西湖牛肉羹

营养菜肴

青笋炒百合:进入冬季之后天气逐渐变得干燥,要多吃一点滋补润肺的食物。药食同源的百合就具有润肺止咳的功效,对于干燥引起的季节性疾病有一定的防治作用。

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