从广义角度说，胃溃疡是指产生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。消化性溃疡是一种罕见的消化道疾病，可产生于食管、胃或十二指肠，也可产生于胃-空肠相符口邻近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，由于胃溃疡和十二指肠溃疡最罕见，故普遍所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。它之因此称之为消化性溃疡，是由于既往觉得胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃卵白酶对黏膜本身消化所孕育的，真相上胃酸和胃卵白酶不过溃疡孕育的要紧因为之一，再有其余因为能够孕育消化性溃疡。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床病症有很多如同之处，偶然难以辨别是胃溃疡照样十二指肠溃疡，是以时时诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。要是能明晰溃疡在胃或十二指肠，那便可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。
何以有的人即是治不好胃溃疡也许治好了，没过量久又复发呢？
因为有三：
1、疏忽了幽门螺旋杆菌的存在
临床视察显示，有80%的胃溃疡患者伴有幽门螺旋杆菌习染。
2、疏忽了愈后照看的要害性
医治胃溃疡，无论是在医治期间照样治愈后，都一定正视常日保护。
3、单靠药物医治，不够炊事疗养
持久仰赖药物举行简单医治，大概会引发患者对药物医治的抵挡，且顺从性差，影响医治成效，但要是搭配炊事疗养，会让医治成效一举两得！
上面，给众人举荐四款医治胃溃疡的炊事，众人能够试验一下：
炊事一：参芪猴头炖鸡
材料：猴头菇克，母鸡1只，*芪、*参、大枣各10克。
做法：猴头菇入水泡发，洗净去蒂后切厚片备用；母鸡洗净后放入炖盅内，参与姜葱、料酒、清汤、猴头菇片和浸软洗净的*芪、*参、大枣，用文火慢炖2小时，调味便可。
炊事二：木瓜炖鲩鱼尾
材料：番木瓜1个，鲩鱼尾克。
做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油锅煎至两面金*，加木瓜、生姜片一些、以及适当净水，熬煮1小时左右。
炊事三：三七炖蛋
材料：鸡蛋1个，蜂蜜30ml，三七粉3克。
做法：将鸡蛋打入碗中搅拌，参与三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
炊事四：南瓜紫菜汤
材料：老南瓜克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚。
做法：先将紫菜泡发洗净备用，鸡蛋打散，虾皮用*酒浸泡，南瓜去皮瓤后洗净切块；起油锅，投入虾皮、南瓜块、净水，约煮30分钟，再把紫菜、蛋液投入锅中，煮沸调味便可。
成效：此汤可养胃补肾。
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