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我们每天都要吃饭，而食物经过消化和代谢变成残渣，再加上消化系统内一部分凋亡的细胞、水分等，混合形成了大便。
正常情况下，大便应该是*色的，呈现香蕉形状的，硬度和香蕉差不多的“香蕉便”，排便过程中基本不用费力。
但是有些人刚开始排的时候特别硬，然后突然变稀，这是怎么回事？今天小编就来和大家说说大便这个重口味的问题。
“前硬后稀”，原因有三1、饮食相关
大便的形成是受食物成分影响的。具体来说，若前一天吃了富含膳食纤维的食物，如芹菜、四季豆、燕麦、玉米等，没有排便，在直肠积存；
第二天又吃了大量高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、蛋奶类等，人体不易全吸收，会形成乳糜样的食物残渣。
因此，排便时，头天食物残渣形成的粪便与第二天形成的粪便，会有明显区别。
2、排便不及时①主动憋便
便意来袭，如果不及时排，选择憋着，之后再去上厕所的话也可能会出现先硬后稀的情况。
因为大便停留在肠道中的时间过长，我们的肠道细胞会吸收大便中的水分，水分被吸收之后，大便就会变得干燥。
离肛门最近的大便是最早形成的，在肠道中停留的时间最长，所以更干燥；而后来形成的大便，在肠道中的时间短，水分吸收得少，也就没那么干燥了。
此种情况属于自己主动憋着的，并不是便秘。而若是便秘患者，则会存在被动憋便的情况，也可能出现先硬后稀的症状。
②被动憋便
便秘患者，直肠逐渐失去了对粪便压力的敏感性。也就是说，需要在直肠中积攒比正常人更多的大便才会产生便意。
那么最前面的大便，在肠道中待的时间很长，水分被吸收后，就会变得干燥，而后面的大便则会比较稀。
3、脾胃虚弱
脾胃虚弱，运化功能失常，会出现水湿过重，本来应该被大肠吸收、从小便离开的水，却被滞留在了肠道中，就会出现大便稀的情况；
而前面大便干硬，则说明体内不仅有湿，还有热、燥。
此类人群大多是阴虚火旺体质，体内比较干燥，又喜欢吃寒凉的食物，就出现了燥热和湿气并存的情况，反映到大便上，就是大便变得前边硬，后边稀软。
健脾粥
白术10克、薏米15克、茯苓10克、山药15克、大米适量。
先用白术熬水，再用白术水煮粥。
腹泻人群最好用炒白术和炒薏米，而便秘人群最好用生白术和生薏米。
除了性状的改变，其实大便的颜色、次数等也可以表明我们的肠道以及整个消化系统是否健康……
为什么会拉出彩虹色的便便？①红色通常是吃了含有红色素的食物，比如红心火龙果、甜菜根、红色果汁等。如果排除了食物的因素，可能是痔疮出血、肛裂、结直肠内出血等情况，建议及时就医。②*色正常人的便便颜色，一般是棕*色或*褐色。带有特殊臭味或油腻状的*色便便，通常是摄入脂肪太多，或者喝了牛奶乳糖不耐受、肠道功能失调导致的。③绿色吃了过多含有绿色素的食物，如菠菜、芹菜、甘蓝。此外，腹泻、痢疾等疾病导致胆汁在肠道内时间太短，也会把便便染成绿色。④黑色吃了黑色的食物或血制品，如奥利奥饼干、墨鱼汁面、猪血等。病理性因素则包括上消化道出血如胃溃疡、十二指肠溃疡，肠癌也可能引起黑便。⑤灰白色（陶土色）考虑胆道疾病，如胆总管结石、肿瘤等。对于能拉出“彩虹便”的老铁们，这里要提醒一句：如果不是因为食物导致的便便变色，医院消化科检查，排除疾病因素。一次便便花多长时间最好？直接告诉你答案，正常人一次便便花3~5分钟就够了。或许有人会问，时间居然这么短？没错，在手机逐渐成为上厕所标配的今天，许多人上厕所的时间也变得越来越长。殊不知，解决完了问题还不起身，会增加痔疮和脱肛的几率，更有可能让原本排便顺畅的你，逐渐惹上便秘这个烦人的毛病。对本身存在便秘等排便问题的人群而言，则不应该为了求快而拼命用力，会导致血压上升，有脑卒中风险。这类人群可以通过使用开塞露等辅助工具，或者向专业医生求助，帮助解决排便问题。专家推荐Experts
杨铁一
主任医师，曾任职于医院消化科主任及市一院北院大内科主任。曾任省医学会消化分会常委，省医学会肝病分会常委，省中西医结合学会消化分会常委，市医学会消化分会主任委员。擅长肝胆胰腺食道及胃肠疾病的诊治，胃肠镜的检查和治疗。
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