白癜风能治好吧 http://baidianfeng.39.net/qzzt/bdfnzhm/“冬吃萝卜,夏吃姜”,眼下正值白萝卜大量上市的季节,江苏宿迁的6万多斤的白萝卜却愁着销不出去。为了销售,农民把萝卜降到了5毛钱一斤,依然无人问津。
医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜:「可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭」,是「蔬中之最有利益者」。
确实,已经冬天了,应季的白萝卜除了是人们食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。
那么白萝卜有哪些功效呢?怎样吃效果更好呢?
白萝卜功效:
白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压,能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。此方具有辛凉解表,消食解*。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等功效,也用于预防流行性感冒。
菜谱
一、红烧香菇白萝卜
材料:白萝卜根、香菇0朵、红烧酱油汤勺、盐半汤勺、白糖少量。
做法:
、把干香菇泡发,白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
2、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一起倒进电饭煲内胆,也可以用通俗的煮锅。
3、增加过量盐,不宜过量;再加少量白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过量,以不会吃出甜味为好。
4、末了参加一汤勺红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽取代。拌匀后,把一切食材放进煮锅置于火上炖熟便可。
二、米醋萝卜菜
原料及做法:生白萝卜克、米醋适量。将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。可当佐餐食用,每日2次。
三、萝卜豆腐汤
做法:
.把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;把豆腐切成粗条;香菜洗净切成段;
2.炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;
3.随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味;
4.出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。
萝卜食用禁忌:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
茶疗降压法
体质偏寒、脾胃虚弱的人如果想要降压,可以多品茗,如今许多老年人都比拟爱好沏茶喝,和好友喝品茗聊聊天,但是许多人多却不知道茶喝的对,对防备三高有奇效!
茶多酚是茶叶中富含的多酚类物质的总称,已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物,也能与茶多酚一样,对糖尿病有一定的防治作用。另外,茶色素也有降低胆固醇的作用,对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。
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