胃炎指的是胃黏膜炎性疾病，分急性、慢性两大类。通常来说，急性门炎主要是指因食物中*、化学品或药物刺激、腐蚀、严重感染等引起的胃教盆膜急性病变。这种疾病的主要诱因有烈酒、浓茶、咖啡、辛辣食物、药物物理因素(粗糙食物)、细菌等。另外，在夏、秋季节，起病急，主要表现为发热、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、脱水、休克、脐周压痛等，有时与溃疡样似，所以一定要及时治疗。中医认为，本病属于湿热下注、脾胃失调所致，治疗时应清热利湿，解痉止痛，调理脾胃。
由于现代生活节奏越来越快，人们的生活不规律，因此胃病成了常发病。慢性胃炎是胃黏膜上皮遭到各种致病因子的反复侵袭，发生持续性慢性炎症性病变。临床症状有中上腹部疼痛或饱闷感、疼痛或牵及胸胁后背、食欲减退、吐酸水、恶心呕吐、暖气等。反复发作，日久则出现胃部灼热、隐痛、有饥饿感而不能食、食后饱胀、面色发白、消瘦、贫血等症状。严重破坏脾胃的消化、吸收、升降、排泄等功能，还会进一步累及其他脏腑。
麦门冬汤
原料：丹参、太子参、麦门冬各15克，柴胡、甘草各6克，制半夏、炒栀子、丹皮各7.5克，青皮、生白芍各10克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎，每日1剂，分2次口服。
功效：养阴益胃，清中消癌。主治浅表性胃炎、返流性胃炎、萎缩性胃炎等病。症见胃脘痞塞、灼热似痛、似饥不欲食、口千不欲饮、五心烦热、纳呆食少、大便燥秘、舌红少津或光剥龟裂、脉细或脉数等。
验证：治疗1例萎缩性胃炎患者，其3年中西药治疗不能缓解。后
服此方5剂，诸症减轻。
莲子粥
原料：莲子、糯米各50克，红糖1匙。
做法：将莲子用开水泡胀，剥皮去心，人锅内加水煮30分钟后加粳米煮沸，慢火炖至米烂莲子酥，加人红糖，早餐服食。
功效：温胃祛寒。适用于虚寒所致的慢性胃炎。
验证：用本方治疗慢性胃肠炎患者87例，均获治愈。其中，服药2~3剂痊愈者32例；4~5剂痊愈者28例；6~7剂痊愈者20例；8~10剂痊愈者7例。
龙胆草蒲公英饮
原料：龙胆草3克，白花蛇舌草、蒲公英各15克，乌梅、甘草各6克，全当归、杭白芍各10克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎服，每日1剂。
功效：清热解*，敛阴生津。主治幽门弯曲菌相关性胃炎。
验证：用此方治疗31例患者，治疗三月后，治愈(胃镜复查有改善，活检标本示幽门弯曲菌阴性，临床症状基本缓解）22例，好转7例，无效2例，总有效率为93.6%。
二草三七饮
原料：石菖蒲、茯苓、泽泻、五灵脂、郁金、麦冬各10克，败酱草、仙鹤草各15克，三七粉8克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎每日1剂，分3次，饭前服用。
功效：清热利湿，化瘀通络，和胃降浊。主治急性胃炎。
验证：用此方治疗急性胃炎5例，效果明显。
白芍半夏饮
原圆则桂枝6克，柴胡、清半夏各9克，炒白芍15克，甘草12克，生姜3片。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎，每日1剂，分2次服，连服4周为1个疗程。
功效：疏肝，和胃，止痛。主治慢性胃炎。
验证：用此方治疗慢性胃炎胃脘痛8例，效果良好。
良姜郁附汤
原料：高良姜15克(酒炒)，香附10克(醋炒)，青皮9克，郁金18克，砂仁8克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎服，每日1剂。
功效:理气止痛，温中散寒。主治急性胃炎。
验证：应用上方，临床上已治疗因饮食生冷而患急性胃炎的人数百例，均获良好疗效。尤其是对于治疗青少年患者，效果尤佳，一般服药1~3剂即愈。
白芷甘草饮
原料：白芷60克，甘草30克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎服，每日1剂，日服2次。
功效：温胃缓中，消炎止痛。主治慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡所致的胃脘痛。
验证：此方为民间验方。用治胃脘痛，效果良好。尤其是对十二指肠溃疡所致的剧烈胃痛疗效最佳。方中白芷、甘草用量均较大，但所治40例患者并未见明
显的不良反应。若白芷用量少于30克，往往影响疗效。
马齿苋蒲公英汤
原料：马齿苋30克，*芩15克蒲公英20克，藿香、川连各10克，木香、生甘草各6克。
做法：将上药加水煎3次后合并药液，分2~3次口服，每日1剂。
功效：主治急性胃肠炎。
验证：用本方治疗急性胃肠炎患者87例，均获治愈。其中，服药2~3剂痊愈者32例；4~5剂痊愈者28例；6~7剂痊愈者20例；8~10剂痊愈者7例。
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