北京看白癜风哪间医院效果好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/春天，野菜的季节，今天用荠菜做个健康清爽的凉拌菜
Byleamyzh
用料荠菜克豆干4片胡萝卜1小段大蒜瓣六月鲜10克轻盐原汁酱油勺盐克醋勺味精1勺香油勺做法步骤
1、准备基本食材及调料
、荠菜剪掉根部以及一些杂叶
3、水烧开加1勺油
4、将洗干净的荠菜焯水至断生捞出
5、切碎
6、拧干
7、豆干也是烫熟
8、切丁
9、胡萝卜切小颗粒，大蒜切末
10、胡萝卜丁煮熟
11、将胡萝卜丁，豆干丁，荠菜末，蒜末混合，加盐，香油，味精
1、再倒入勺的六月鲜轻盐10克原汁酱油
13、搅拌均匀
14、倒入一个碗里按实
15、再倒扣到盘子上
16、新鲜健康清爽的下酒菜告成
小贴士
可根据自家咸淡口味调整，能吃辣的可以加些许小米辣
荠菜的营养功效
芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
1.增强人体免疫力
增加对疾病的抵抗力。
.解毒消肿
芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。
3.止痛明目
芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这些维生素共同的作用下可止生肌，促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品。
4.开胃消食
芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
