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天气一热，街头糖炒板栗的香味便弥漫开来，引得路边的行人直流口水。剥开外壳，一口一个，香甜又软糯。栗子虽然好吃，但是栗子热量可不小，不合理食用很可能会吃出来一个胖子，下面小编将为您介绍栗子的功效与禁忌。
食用板栗的益处：
1.健脾补虚，早晚的时段将生板栗直接放入嘴中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。也可将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能有效缓解消化不良的情况。
2.防治心血管疾病，栗子所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等多种营养素。可以有效地预防和治疗高血压病、骨质疏松等心血管疾病，有益于人体健康。并且板栗也可以起到一个止血的作用。
3.缓解视疲劳，板栗中含有大量的维生素B2以及核*素，这两种物质进入身体之后可以有效的提高视力缓解眼睛疲惫，特别是对于一些口腔溃疡还有口舌生疮等疾病都有不错的治疗效果。
板栗食用的禁忌：栗子不能一次性吃太多，栗子含有高纤维元素，胃肠消化能力越差的人，吃过板栗后容易产生胃胀、产气、消化不良症状，所以此类人一定要控制好板栗摄入量。并且栗子的热量很高，吃多了容易发胖。
